Für ein Verona, das noch nach Verona schmeckt.
Nel centro storico di San Giorgio, quasi di fronte alla pieve romanica, la famiglia Dalla Rosa gestisce il locale dal 1853. La cucina resta fedele ai piatti della tradizione, dalla pasta fresca alle carni, con erbe e fiori in primavera, tartufi e funghi in autunno. La cantina è scavata nella roccia e offre vini della zona anche al bicchiere. La struttura ha anche 10 camere.
Tradizione di famiglia nel borgo più bello
Un indirizzo storico dove la Valpolicella si assaggia nei piatti di sempre, con un risotto all'Amarone da ricordare e una cantina scenografica. Ideale per chi cerca autenticità.

