Un percorso pensato per scoprire in una sola giornata l'anima della Valpolicella Classica.
Tiempos orientativos, un orden lógico y consejos para no correr sin motivo.
Si parte da uno dei borghi più belli d'Italia, frazione di Sant'Ambrogio di Valpolicella: qui sorge la Pieve di San Giorgio, edificio romanico dell'XII secolo che custodisce un ciborio scolpito nel VI secolo e affreschi medievali, oltre a un piccolo museo archeologico ed etnografico annesso.
A pochi minuti dal borgo, il capoluogo comunale è noto per le storiche cave di marmo (il "Rosso Verona") e per il centro raccolto, punto di partenza ideale per una breve passeggiata prima di addentrarsi nella valle.
Prosegui verso Fumane, cuore della Valpolicella Classica, per visitare Villa della Torre, una delle ville rinascimentali più originali del Veneto, con il suo cortile a peristilio e i celebri camini a forma di maschera.
Fermati per pranzo in una delle cantine o osterie della zona tra Fumane e Marano, magari scegliendo un piatto abbinato a un calice di Valpolicella Classico o Ripasso.
Nel primo pomeriggio raggiungi Marano, uno dei comuni storici della Valpolicella Classica, immerso tra vigneti terrazzati e piccoli borghi rurali. È la base ideale per una breve passeggiata tra i filari con vista sulla valle.
Chiudi la giornata a Negrar, tra i comuni più vocati per la produzione dell'Amarone, con una degustazione guidata in una delle cantine storiche della zona, magari abbinata a un piccolo assaggio di prodotti tipici locali.
Un mapa interactivo con todas las paradas del itinerario.